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【猪种大全】汉普夏猪

阅读次数: 加入时间:2020-04-07

    一、概述
    汉普夏猪属瘦肉型品种,1830年代首先在美国肯塔基州建立基础群,20世纪初叶普及到玉米带各州,是美国分布最广的猪种之一。优点是背最长肌和后躯肌肉发达,瘦肉率较高。现为美国三大瘦肉型猪种之一。在丹麦、日本、加拿大等国引进后杂交效果良好。
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汉普夏猪1

    二、体型外貌
    汉普夏猪体型大,毛色特征突出,被毛黑色,在肩颈结合部有一条白带围绕,黑白色相间片由黑皮白毛形成一灰色带,人送雅号--银带猪。面长挺直,耳直立,体侧平滑,腹部紧凑,后躯丰满,臀部肌肉发达,呈现良好的瘦肉型体况。头大小中等,嘴长且直,体躯较长,背腰呈弓形。性情活泼,稍有神经质,并不严重。

汉普夏猪2

    三、生产性能
    汉普夏猪繁殖力低,产仔数9-10头左右,母性好,体质强健。生长性状一般,据丹麦国家种猪站1990年代测定,汉普夏公猪30-100Kg,育肥期平均日增重845g,饲料转化率2.53。成年公猪体重可达315~410Kg,母猪250~340Kg。
    屠宰率71%~75%,胴体瘦肉率为60%~62%。母猪6~7月龄开始发情,经产母猪每胎产仔8~9头。
    四、杂交利用
    据多品种杂交试验结果显示,汉普夏做父本杂交的后代具有胴体长、背膘薄和眼肌面积大等优点。
    汉普夏猪杂交利用虽不广泛,但效果不错。汉普夏猪作为终端父本,其二元和三元杂交肥育猪瘦肉率显著提高,优于杜洛克和大约克,但杂种猪生长速度较慢。
    汉普夏猪仔猪硕壮且均匀,生长快,较早熟,是较好的母本材料,在迪卡配套繁育体种,就较好的利用了这一特性。1936年引入我国,和江北猪(淮猪)进行杂交试验。
    汉普夏猪在全国各地除外贸猪场较多养殖,其他猪场养殖量少。主要原因为:汉普夏为终端父本的二元、三元杂种。中国民间流传,此猪肩部白色环带,性似披麻戴孝,是不吉利的征兆,故农民不愿意养殖。

汉普夏猪3

    五、品种评价
    汉普夏猪的主要优点是胴体瘦肉率高,后腿丰满。缺点是繁殖力不佳,适应性差,但仍不失为世界著名的瘦肉型父本品种。

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