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90后独守深山,支付宝贷款返乡创业,生态养猪,青山绿水,土家族传统熏制腊肉全村脱贫

阅读次数: 加入时间:2020-01-22

    贵州大山里的90后“猪青年”李文林有着丰富的人生经历,多数城里人的同龄人今生可能都无法想象:
    支付宝货款3万元,创业养猪
    终日守在山上,以猪场为家、视猪为宝;
    为猪撑伞,站在烈日下给猪输液;
    亲自品尝发酵后调配的猪饲料;
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李文林的亲自然生活

    21世纪,随着国家城镇化率的提升,北上广深杭等一二线城市逐渐成了有理想、有志气的年轻人追逐自己梦想的大舞台。可随着城市房价的上涨,近几年从城市返乡创业的反而多了起来。今天,云农说就给大家伙介绍这么一位“猪青年”--李文林。他独守深山老林,只为实现自己的梦想。
    李文林,1991年出生于思南县,大专时学的是畜牧兽医专业。2015年他在网络上结识了养殖一点通,通过沟通交流和网络,对养殖业又加深了认识,逐渐萌生了养殖创业想法。2016年中他从打工的广州返回家乡,用打工攒的7000块钱开启了自己的养猪创业路。
    养猪场建设过程中,李文林又陆续通过支付宝贷款3万元、亲朋好友借款20万余元,后期经村里担保又向银行贷款40万元。起初村里不少人都觉得李文林小打小闹,搞不出什么事情来,但当得知李文林举债60余万建猪场时,都被这个20年前那位小屁孩儿的勇气征服了。

发酵青贮饲料

    李文林走的是生态养殖,猪场位置定在大山沟里的“桃花源”,环境是全村最好的,但是离村有10多里路程,建设难度相当大。虽说是生态养猪,猪舍条件可以简陋些,但起码遮风挡雨的地方还是要有的。李文林从一砖一瓦、一袋一袋水泥开始,终于在2017年端午节建成了500头猪的生态养猪场。自从养猪场建成后,他以场为家,以猪为友,没有特别重要的事一般都不会下山的,养猪所需要的设备、饲料发酵剂等都通过养殖一点通在淘宝的店购买,快递到村里朋友给送上来,他和妻子在深山里一呆就是快三年。

青山绿水环抱的猪场

青山绿水环抱的猪场

    李文林养的是黑毛香猪,方法完全是自创的,每天早上都赶进山里任其自由采食。临近中午,敲起锣,猪们就从山上一窝蜂似的跑下来了,文林会给猪们补充饲喂些自己发酵的玉米粉和玉米秸秆,不但增加了香猪们的能量供应,还可通过发酵益生菌来调节猪体内的肠道健康。除此外,还会定期喂些中草药,以增强猪们的体质。配方是养殖一点通推荐给他的,效果也不错,借咱们平台,他分享给大家:黄芪、板蓝根、金银花、蒲公英、大青叶,比例可根据实际情况适当调整,这个方子其实就是传统的芪板青颗粒。吃完加餐,猪们冬季会跑上山梁晒太阳、夏季则会躲进树荫乘凉。这一切的工作,平时都是由他和妻子两人完成,即是养殖技术员,又是搬运工,还负责巡夜,防止山里的野兽,睡觉都是断断续续,瞅准空眯一会,已经好久没睡过囫囵觉了。

李文林亲自品尝发酵饲料口感

李文林亲自品尝发酵饲料口感

    发酵过的玉米和玉米秸秆是最绿色健康的食品,自己研制的发酵饲料,只要密封好,都能保存很长时间。村里收割粮食时,就是他做青贮饲料的时候,一般是半年青贮一次。
    除了在山上放猪,他还给全村当起了免费兽医,只要村里谁家的牲口病了,都会第一时间打电话给他,他也从不推诿,也不不收钱。按他的话说,乡里乡亲,都是看着我长大的叔婶,我打小没少在他们家蹭饭吃。

    有那么一次,让李文林的医术在全村出了名,还传遍全乡。村里一贫困户家养的年猪生病已经好几天没吃食了,准备低价处理给猪贩子。这事让他知道后,大中午饭没吃完就跑去看猪病了,可刚走到门口,就发现那头猪已经奄奄一息的躺在路边了。经询问方知,猪主人眼看用药无效,担心万一死在圈里自己一个人又拖不动,所以趁它还能动时早点赶猪上路。

土家族传统工艺熏制腊肉

土家族传统工艺熏制腊肉

    李文林抓紧时间对猪做了详细检查,根据病情果断给猪输液,又顶着正中午的烈日跑到村卫生室去取回药,在路边就开始给猪打起吊针。他担心猪在烈日下给猪输液不利于病情好转,又打电话让妻子送来一把伞和一袋冰,就这样,李文林居然给猪撑起伞来,又用冰块给猪进行物理降温。两天后,经过李文林的细心治疗,这头猪起死回生,竟然欢快的吃起食来。就这样,他在全乡已经成了知名兽医。
    猪场建成后,养殖一点通又帮他做了几场直播,并把视频上传至了粉丝近百万的今日头条、抖音、微信等平台,年底时,陆续就有城里的人来猪场订养年猪了,2019年底,猪场已经存栏已经扩大800头左右,品种也已扩大至香猪、藏香猪、黑土猪等。
    除了销售生猪肉,李文林为弘扬自己土家族的民间传统,特意请了村里老人,把自己的猪肉依据自己土家族传统泡制方法制成腊肉、香肠。自己的猪肉不够用,他就响应习总书记的号召,青山绿水,就是金山银山,发动乡亲一起搞生态养殖,一举解决了当地养猪的环保大难题。

土家族传统工艺熏制香肠

    李文林是全村里出了名的大孝子,父母长年在广州务工,猪场建成后,他把90岁高龄的爷爷接来一起生活,和妻子一起孝敬老人。李文林笑着说,山上空气好,鸟语花香,环境相当棒,爷爷自打接上山,就没生过病,身体非常好。
    李文林还在广州打工时,每每想到山里贫困的乡亲们,心底经常涌起一个想法。现在全国上下都在响应习总书记的号召,大打脱贫攻坚战,这下心底的想法也有了着落,他希望尽自己力量去帮助更多的人脱贫。猪场除了带动乡亲搞生态养猪,还能解决部分贫困户的用工和收购玉米以增加种植户收入,每年他还会根据经营情况从利润中划出一部分发放给贫困户,今年就已经兑现了五万块的承诺,算是为本地扶贫贡献出一点微薄之力吧。

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